主料:
南瓜花，
150克，
鸡蛋，
3个
辅料:
油适量，
盐适量，
蔬之鲜适量鸡蛋炒南瓜花的做法步骤
1.南瓜花除去花蕊和花萼。
2.择好的南瓜花放水里洗净。
3.洗好的南瓜花切成三段备用。
4.鸡蛋打碗里搅匀备用。
5.炒锅倒油烧热，倒入鸡蛋液煎熟。
6.用铲子把鸡蛋打成小块。
7.放入南瓜花翻炒熟。
8.放入适量盐少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火食用。
小窍门&温馨提示
南瓜花食用之前要除去花蕊和花萼。如果没有蔬之鲜可用味精或鸡精代替。
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热菜 家常菜 常见菜式 南瓜花
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